aif.ru counter
АО «Трест Коксохиммонтаж» приступило к возведению кладки коксовой печи на первом блоке строящейся коксовой батареи (КБ-11) на Череповецком металлургическом комбинате (ЧерМК, ПАО «Северсталь»).
Sessia - принципиально новый для всего мира проект, совмещающий в себе услуги целого штата специалистов.
«Трест Коксохиммонтаж» приступил к строительству второго блока и тракта подачи угля по проекту КБ-11 на Череповецком металлургическом комбинате.
Многие люди, которые набрали за последние несколько лет лишние килограммы, считают, что ожирение или избыток веса – это внешний, косметический дефект, хотя в реальности – это серьезная медицинская проблема.
68

Роскачество назвало самые вкусные пельмени

Исследование дало любопытные результаты

Эксперты проверили замороженные пельмени 48 торговых марок. В подборку вошла только продукция российского производства стоимостью от 90 до 640 рулей за 1 килограмм.

Согласно результатам лабораторных испытаний, ни одна торговая марка не смогла претендовать на российский Знак качества. Однако некоторые пельмени заслужили весьма высокий рейтинг Роскачества. В топ-10 лучших пельменей вошли:

  • «Сибирская коллекция» – 4,4 балла (450,21 руб. за 1 кг).
  • «Дымов» – 4,37 балла (344,89 руб. за 1 кг).
  • «Цезарь» – 4,36 балла (427 руб. за 1 кг).
  • «Останкино. Папа может» – 4,36 балла (311,38 руб. за 1 кг).
  • «Ермолино» – 4,35 балла (153 руб. за 1 кг).
  • «Мираторг» – 4,3 балла (291,25 руб. за 1 кг).
  • «ВкусВилл» – 4,26 балла (562,5 руб. за 1 кг).
  • «Атяшево» – 4,25 балла (374,01 руб. за 1 кг).
  • «ДобрынинЪ» – 4,25 балла (299,88 руб. за 1 кг).
  • «Уральские пельмени» – 4,23 балла (418,77 руб. за 1 кг).

ТОП регионов по качеству пельменей выглядит так:

  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Московская область
  • Калужская область
  • Белгородская область
  • Орловская область
  • Республика Мордовия
  • Республика Башкортостан
  • Челябинская область

В исследованных торговых марках эксперты не обнаружили ГМО, тяжелых металлов, пестицидов, а также недопустимых количеств полифосфатов, а также листерий и сальмонелл, консервантов: сорбиновой и бензойной кислоты, нитрита натрия.  На один из популярнейших вопросов – есть ли в пельменях мясо – эксперты уверенно отвечают – есть!

Какие мифы удалось развенчать?

Миф 1: в фарш вместе с мясом перемалывают и кости

Исследователи оценили массовую долю кальция в мясной начинке: она оказалась равна нулю или не превысила 0,05%. Из чего следует вывод: перемолотых костей в мясном фарше испытанных пельменей нет. Только в «Бульменях» были обнаружены хрящи.

Миф 2: чтобы сэкономить, в фарш добавляют крахмал

Крахмала в пельменях ни одной торговой марки не нашли.




Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Готова ли Вологодская область к зимнему сезону?
  2. Есть ли в вологодских овощах нитраты?
Самое интересное в регионах
Роскачество