Примерное время чтения: 1 минута
249

Производители вафель манипулируют терминами и не жалеют сахара

Российские вафли в целом качественный и безопасный продукт
Российские вафли в целом качественный и безопасный продукт pixabay.com

В одной упаковке вафель может содержаться до 23 ложек сахара, но на упаковке эта информация отсутсвует. В целом, исследование показало, что протестированные вафли — это безопасный продукт.

Роскачество провело исследование вафель со вкусом шоколада 20 популярных торговых марок. Проверка велась по 45 показателям, включая наличие ГМО, трансжиров и пестицидов. 

Результаты исследования показали, что большинство (12 торговых марок из 20) исследованных образцов могут претендовать на получение российского Знака качества, так как соответствуют не только обязательным требованиям законодательства, но и требованиям опережающего стандарта Роскачества.

Но до идеала многим кондитерским продуктам еще далеко: количество сахара в представленных образцах превышает нормы и колеблется в диапазоне от 9 до 23 ложек сахара. Также в отдельных образцах было выявлено содержание ненормируемого пестицида.

Упоминание на упаковке, что вафли — «шоколадные», в Роскачестве посчитали маркетинговой уловкой. По закону, так называемая «шоколадность» формируется только благодаря использованию какао порошка, а не наличию чистого шоколада в составе.  Поэтому такие вафли правильнее называть «со вкусом шоколада». 

В целом исследование Роскачества подтведило, что вафли — это безопасный продукт. Соответствие требованиям в том числе по органолептическим показателям позволяет сделать вывод, что производители следят за качеством продукции. 

Напомним, что Роскачество регулярно проводит проверки качества пищевой продукции и промышленных товаров, которые можно приобрести на территории России, и публикует результаты исследований на своем сайте.

 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах