Сегодня, 25 октября, в Вологде открылся двухдневный международный молочный форум, сообщает пресс-служба губернатора области.
Мероприятие проходит под девизом «Вологда — молочная столица России». Такое мнение выразил, в частности, премьер-министр РФ Дмитрий Медведев в приветственной телеграмме участникам. Идею форума поддержал министр сельского хозяйства Александр Ткачев, а его заместитель Евгений Непоклонов стал почетным гостем мероприятия. Всего в областную столицу приехали более 500 представителей отрасли из 15 регионов страны и 5 зарубежных стран — Беларуси, Голландии, Китая, Швейцарии и Швеции.
«Участники форума могут познакомиться с новыми практическими достижениями в отрасли молочного животноводства и молокоперерабатывающей промышленности, обменяться опытом, установить новые партнерские связи. Для этого в Вологде собрались все, кто заинтересован в развитии отрасли», - прокомментировал губернатор области Олег Кувшинников. Он также подчеркнул, что в Вологодской области существуют 200-летние традиции сыроделия и отраслевой науки о молоке.
Деловая программа форума включает в себя выставку-ярмарку «Настоящий вологодский продукт». Сертификату НВП в этом году исполнится 14 лет, сейчас под этим брендом 64 производителя выпускают больше 3,5 тысяч различных товаров, которые поставляются в 55 регионов России и 11 стран мира.
Одним из главных мероприятий форума также станет пленарная сессия «Молокоперерабатывающая промышленность России: современное состояние и перспективы развития». На различных площадках пройдут экспертные дискуссии, посвященные развитию молочного животноводства, электронной ветеринарной сертификации и фермерского сыроделия, поддержке молодых исследователей. Особый интерес посетителей вызвала интерактивная программа, посвященная производству вологодского масла. Для гостей и участников запланированы четыре экскурсии по предприятиям агропромышленного комплекса, где состоятся тематические круглые столы.
Еще одним знаковым событием сегодняшнего дня стало открытие на территории Вологодского района первой очереди крупного автоматизированного молочного комплекса на базе ОАО «Заря». В комплексе, рассчитанном на 800 скотомест, будут работать 28 специалистов, а также появится учебный полигон для студентов ВГМХА. Строительство обошлось в сумму 1 млрд руб., проектная мощность, выход на которую запланирован в 2020 году — 11,2 тысяч тонн молока в год.
