Она продлится до 26 октября. В течение семи дней пройдут выставки, лекции, конкурсы, гастрономические шоу.
В школах, детских садах, кафе и ресторанах Вологды можно будет оценить специально разработанное меню с добавлением истинно вологодского ингредиента.
Главные события намечены на сам День Вологодского масла. Новый праздник отмечается 25 октября
Он начнется с открытия бронзовой скульптуры «Кот с маслом» на крыльце гастрономического музея.
Самым ярким моментом станет приготовление 500 литров гречневой каши с вологодским маслом, которой угостят посетителей парка Ветеранов.
Неделя вологодского масла будет проходить также в ресторанах Вологды, где разрабатывают тематическое меню: отдельные блюда и дегустационные сеты с местным маслом. Его также будут подавать посетителям в виде комплимента. На данный момент к проекту присоединились восемь заведений общепита