Массовым отравлением посетителей в июле 2023 года прогремел ресторан «Yanki izakaya». Туда, на Мира, 17, захаживали ценители рамэна и в целом японской кухни. Заведение пользовалось популярностью до той поры, пока его клиенты не заполнили собой стационар инфекционной больницы.
У 18 пострадавших был диагностирован сальмонеллез, еще 10 человек отделались пищевым отравлением.
«Как было установлено судом, 39-летний директор ООО «Янки» в процессе приготовления пищи не обеспечил исполнение подчиненными санитарных требований. Он допустил работу с нарушениями научно-обоснованных санитарно-эпидемиологических правил», - сообщает пресс-служба объединенных судов Вологодской области.
В судебном заседании вологжанин вину не признал, мотивируя тем, что нарушения СанПиНа не являются причиной отравления людей.
Однако приговором Вологодского городского суда предприниматель был признан виновным и наказан штрафом в размере 555 000 рублей.
