Редкие чёрные лисички стали попадаться вологодским грибникам

У этого деликатеса есть и официальное название – вороночник  рожковидный.  В народе за форму и цвет в России этот гриб называют «черным рожком», во Франции — «трубой смерти», а в Англии — «рогом изобилия».

   
   

В России  вороночник распространён в европейской части, в т.ч. на Северном Кавказе, Урале, в Западной и Южной Сибири, на Дальнем Востоке.

В пищу у них идет только трубчатая шляпка-воронка, поскольку сплошная ножка слишком жёсткая.

Черные лисички сушат на зиму. На сайте объявлений сушеные стоят от 600 до 1000 рублей за 100 граммов.

В сети вологжане спорят,  занесена ли черная лисичка в Красную книгу. В Красные книги Карелии, Архангельской, Тверской областей и республики Беларусь – да.  В Вологодской области черную лисичку собирать не запрещено.