Люди по-разному относятся к диетам и правильному питанию. Одни считают, что только после пересмотра рациона можно избавиться от лишнего веса. Другие думают, что важнее спорт и питание не играет никакой роли. Второе мнение ошибочно, поскольку именно ПП многим помогло справиться с проблемой лишнего веса. Как организовать правильно питание самостоятельно, вы узнаете, пройдя курсы нутрициолога. Специалисты помогут в подборе оптимального рациона и дадут много полезной информации.
Основные принципы ПП для похудения
При составлении нового рациона следуйте таким рекомендациям:
- Соблюдайте соотношение белков, жиров и углеводов. Крупы и злаки должны составлять около 40% рациона. 35% приходится на долю свежих и термически обработанных овощей. Белковая пища (нежирные сорта мяса, яйца, кисломолочные продукты, рыба) составляет около 20%. Оставшиеся 5% приходятся на сахар и жиры.
- Мясо употребляйте в сочетании с овощами и фруктами.
- Полностью отказываться от сладкого необязательно. Однако количество употребляемого сахара не должно превышать 5 ч. л. в сутки. Кондитерские изделия лучше заменить медом или сухофруктами. Десерты не стоит есть в вечернее время.
- Употребляйте не менее 100 г белка в сутки. Он необходим для поддержания нормальной работы мышц и обновления клеток. Если вы не едите мясо и рыбу, замените их орехами, соей, бобовыми.
- Откажитесь от консервов, фастфуда, соусов. Даже простой кетчуп стоит исключить из рациона.
Что учитывать при составлении меню
Меню и список покупаемых продуктов обычно составляется на неделю. Сразу подумайте, что и в какой день будете готовить. Придерживайтесь таких правил:
- Сытные блюда обязательно нужно сочетать с легкими. Например, в понедельник на обед готовится стейк, на ужин – легкий салат.
- Нельзя отказываться от завтрака, даже если вы не голодные. Утренний рацион должен содержать около половины суточной нормы углеводов и 30% – белка.
- Ужин нужно делать белковым. Это может быть отварное мясо или запеченная рыба, творог.
- Отказываться от перекусов не стоит, однако они не должны превращаться в полноценные приемы пищи. На полдник лучше съесть фрукт или овощ.
- При расчете калорий учитывайте физические нагрузки. Если вы планируете много ходить пешком, рацион нужно увеличить.
- Не стоит забывать про воду. Она необходимо для нормальной работы всех органов и систем. Полезен при снижении веса зеленый чай, богатый антиоксидантами. Пить кофе не запрещается, однако нельзя добавлять сливки или молоко.
Нутрициологи при составлении меню учитывать не только указанные рекомендации, но и индивидуальные особенности организма.
Реклама. Рекламодатель: Куприенко Игорь Витальевич
ОГРНИП: 313784733300643, ИНН: 781107350218 https://courseburg.ru/