19 сентября в Вологде состоялось долгожданное открытие «Дома вологодского масла». Начале XX века в здании, где он разместился, работал Губком Российской коммунистической партии большевиков.
Теперь же в музее представлена история самого знаменитого регионального продукта Вологодчины, рецептуру которого разработал череповчанин Николай Верещагин – родной брат художника-баталиста Василия Верещагина.
В новом музее можно узнать подробности производства масла. Всего здесь пять залов, и экспонаты в каждом можно трогать и изучать. А экскурсию проводит сам изобретатель прославившего область рецепта.
«Мы долго работали над созданием городского Музея вологодского масла и наконец можем пригласить сюда вологжан и гостей города.
Расположился он в отреставрированном старинном доме Бурлова на Октябрьской, 11.
Кроме музея, здесь находятся информационно-туристский центр, коворкинг и ресторан», - рассказал мэр Вологды Сергей Воропанов.